[창원 팔용동 차돌박이 맛집] 가족외식 이차돌 방문기
창원 팔용동 차돌박이 맛집 가족 외식 이차돌 방문기 오늘은 주말 일요일 오전과 오후 비가 간간이 오다 보니 어디 멀리 가진 못할 것 같아 집 근처에 새롭게 생긴 창원 뉴코아 아울렛 근처에 이차돌이라는 차돌박이 전문 프랜차이즈 식당이 있어 가족들과 함께 방문한 후기 포스팅입니다. 이차돌이라는 가게는 처음 방문이지만 와이프와 아이들 모두가 대패삼겹살을 좋아하기도 하고 아이들이 최근 베이컨과 같이 얇은 고기를 밥과 잘 먹기도 하여 방문을 하게 되었습니다. 차돌박이 차돌박이는 소의 앞가슴 갈비뼈 아래쪽 부위에 위치한 희고 단단한 지방을 포함한 근육으로 15cm 정도의 폭으로 분리하여 정형한 것이 차돌박이라고 하며 소 한 마리에서 약 2.2kg 정도 생산된다고 합니다. 고기의 결과 직각으로 썰면 하얀 지방이 살코..
내돈내산 맛집
2022. 2. 20. 09:40
