미식왕 도전기

창원 팔용동 숙성 삼겹살 맛집 침지 숙성 삼겹살 돈짝 방문기 오래된 습관처럼 하루의 일이 힘들었거나 아니면 뭔가 일을 마무리해서 기분이 홀가분하거나 혹은 내일부터 파이팅해야겠다는 결심이 드는 날... 늘 버릇처럼 삼겹살에 소주를 한잔 하며 그 날을 기념하는 것이 어느 때부터 생긴 듯합니다. 오늘도 역시 힘든 프로젝트를 마치고 이를 기념해야 할 것 같은 설레는 마음으로 퇴근. 여지없이 삼겹살에 소주 한잔하는 외식을 하기 위해 가족들과 집을 나섰습니다. 멀리 나서기는 귀찮기도 하고 와이프 역시도 맥주 한잔하고 싶어 해 집 근처에 잇는 돈짝이라는 침지 숙성 삼겹살 집으로 향했습니다. 돈짝에서 즐기는 가성비 좋은 숙성 삼겹살, 수제 양념갈비와 돼지 생막창 즐기기 오며 가며 보니 이곳은 숙성 삼겹살을 가성비 좋은..

내돈내산 맛집 2022. 8. 10. 20:45

창원 팔용동 차돌박이 맛집 가족 외식 이차돌 방문기 오늘은 주말 일요일 오전과 오후 비가 간간이 오다 보니 어디 멀리 가진 못할 것 같아 집 근처에 새롭게 생긴 창원 뉴코아 아울렛 근처에 이차돌이라는 차돌박이 전문 프랜차이즈 식당이 있어 가족들과 함께 방문한 후기 포스팅입니다. 이차돌이라는 가게는 처음 방문이지만 와이프와 아이들 모두가 대패삼겹살을 좋아하기도 하고 아이들이 최근 베이컨과 같이 얇은 고기를 밥과 잘 먹기도 하여 방문을 하게 되었습니다. 차돌박이 차돌박이는 소의 앞가슴 갈비뼈 아래쪽 부위에 위치한 희고 단단한 지방을 포함한 근육으로 15cm 정도의 폭으로 분리하여 정형한 것이 차돌박이라고 하며 소 한 마리에서 약 2.2kg 정도 생산된다고 합니다. 고기의 결과 직각으로 썰면 하얀 지방이 살코..

내돈내산 맛집 2022. 2. 20. 09:40